Casal Transforma Desemprego em Negócio de Esfihas

O desemprego se tornou o ponto de partida para um novo empreendimento de sucesso em Campo Grande (MS). Daiara Alencar e seu marido transformaram a experiência de perder o emprego em uma oportunidade de negócio, abrindo uma lanchonete especializada em esfihas. O que começou com vendas informais nas ruas há dois anos, evoluiu para uma loja de bairro que hoje produz artesanalmente mais de 400 unidades por dia.

Daiara relatou que a ideia surgiu da necessidade de cobrir as despesas após sua demissão. Ela buscou o conhecimento do marido na produção de esfihas, área em que ele já havia atuado. Inicialmente, o casal vendia os salgados pela manhã, mas a boa aceitação dos clientes impulsionou a abertura de um ponto fixo. A loja oferece mais de 20 sabores, com opções que vão das tradicionais às mais elaboradas.

Como estratégia para atrair clientes, especialmente trabalhadores da região, a loja promove um sabor diferente por dia a R$ 2,50. Segundo Daiara, a aposta no comércio de bairro foi acertada, acompanhando o crescimento e a oferta de serviços nessas áreas. A loja fica na Rua da Divisão, no bairro Parati.