Churros com Milho Verde: Empreendedora Inova em Festival Junino

A criatividade gastronômica ganha destaque no Parque Anauá com o lançamento de uma novidade que promete conquistar os paladares: churros recheados com creme de milho verde. A ideia inovadora é da empreendedora Ingrid Silva, proprietária do "Point da Cascaquinha", que buscou unir dois elementos queridos do público brasileiro para a temporada de festas juninas.

## O Desafio do Sabor Perfeito

Para chegar à receita ideal, Ingrid dedicou 30 dias a testes rigorosos. O objetivo era equilibrar o sabor marcante do milho com a doçura característica do churros, além de adaptar a massa tradicional para uma versão vegana. "Milho e churros são a cara do arraial, então Deus me deu a ideia, eu fui lá e executei", explicou a empreendedora, ressaltando a intensidade do processo de desenvolvimento.

"Foram 30 dias intensos para chegar nessa combinação, perdi várias receitas até atingir o ponto ideal", detalhou Ingrid. Ela revelou que a chave para realçar o sabor do milho foi a redução na quantidade de creme de leite, leite condensado e açúcar, ingredientes que compõem o recheio tradicional de muitos doces.

## Novidade Junina e Sabores Clássicos

A criação especial para o São João no Parque Anauá, vendida a R$ 12, não ofusca os outros produtos do cardápio. Ingrid Silva continua oferecendo os sabores clássicos de chocolate e doce de leite, além do seu carro-chefe, o churros espanhol. Todos os itens estão disponíveis durante o período do evento.

O trailer do "Point da Cascaquinha" está estrategicamente posicionado em frente à Feira de Negócios, no Parque Anauá, facilitando o acesso dos frequentadores que buscam uma experiência gastronômica diferenciada durante as celebrações juninas. A iniciativa de Ingrid Silva demonstra como a adaptação de receitas tradicionais pode gerar novas experiências e atrair consumidores em busca de originalidade.