Coquetelaria Premium Investe em Café para Expandir Mercado
Licor 43, marca espanhola, investe em drink Carajillo com café no Brasil. Aposta visa expandir mercado e atrair público jovem com experiência sensorial.
A coquetelaria premium, focada em experiências sensoriais, tem impulsionado o uso de grãos de café para criar produtos de valor agregado. A espanhola Zamora Company, com seu Licor 43, aposta nesta tendência para fortalecer sua presença no mercado brasileiro. O "Carajillo", drink que mistura café expresso e o licor, tornou-se um carro-chefe da marca globalmente desde 2020 e um vetor de crescimento no segmento de luxo.
A estratégia, que já obteve sucesso no México, visa aproveitar o avanço da cultura dos cafés especiais e da coquetelaria no Brasil. Segundo Carina Sena, gerente de Marketing da Licor 43 no Brasil, a combinação surpreende consumidores e equilibra o amargor do café com as notas adocicadas do licor, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada. Essa aposta acompanha o crescimento do consumo de café no país e a valorização de bebidas exclusivas.
O Brasil é considerado um mercado estratégico para a expansão da marca, que busca diversificar ocasiões de consumo e atrair um público mais jovem interessado em novas experiências. A marca tem investido em eventos e parcerias gastronômicas para consolidar o Carajillo e ampliar sua relevância.