Feira de Santana Vira Capital da Torta Doce com Nova Febre de Vendas
Em Feira de Santana, BA, a venda de fatias de tortas nas ruas virou febre em 2025, transformando uma avenida em polo gastronômico conhecido como 'Doce Fraga'.
Uma onda de doçura tomou conta de Feira de Santana, na Bahia, transformando uma de suas avenidas mais movimentadas em um polo gastronômico de tortas. O fenômeno, que começou em agosto de 2025, viu vendedores que antes focavam em encomendas migrarem para as ruas, oferecendo fatias generosas de tortas diretamente ao público. A iniciativa, batizada informalmente de 'Doce Fraga', em referência à região onde o movimento se concentrou, rapidamente ganhou popularidade.
O que antes era um negócio restrito a encomendas e eventos especiais, agora se expande para o cotidiano da cidade. A decisão de levar os produtos para a via pública foi estratégica, visando alcançar um público maior e aproveitar o fluxo de pessoas. A simplicidade da oferta – fatias de torta – combinada com a qualidade e variedade dos sabores, conquistou os moradores e visitantes.
O sucesso inesperado gerou um novo ponto de encontro e lazer na cidade, com pessoas buscando as tortas como opção de sobremesa, lanche ou até mesmo um doce agrado. A 'Doce Fraga' não apenas impulsionou o comércio local, mas também criou uma atmosfera festiva e saborosa nas ruas de Feira de Santana, demonstrando a força da criatividade e do empreendedorismo local em transformar o cenário urbano.
A popularidade do movimento sugere um nicho de mercado promissor, onde a conveniência e o sabor andam lado a lado. A tendência de venda de produtos em porções individuais e de fácil consumo tem se mostrado uma estratégia eficaz em diversos setores, e em Feira de Santana, o doce sabor das tortas prova que essa abordagem pode render frutos deliciosos e lucrativos.